God jul och gott nytt år från Aya.

22/12 Idag har jag varit inne i Kondoa och köpt mycket både till kycklinghus-projektet och till julfesterna. Var i stan nästan hela dagen. Det regnade mycket idag så vårt nylagda tegel fick lite stryk.

23/12 Dan före doppardan och fjärde advent.  Vi var inne i Kondoa idag igen för att gå på gudstjänst. Åkte tillbaka så fort som möjligt då vi hade planerat att gå till grangården och köpa nya kycklingar men det regnade för mycket. Istället började jag ett nytt projekt som går ut på att göra en Afrikakarta där man kan testa om man kan huvudstädern. Har man rätt lyser en lampa. Jag har fått kartan att funka nu men de sista ledningarna mellan huvudstad och land är inte dragna än.

24/12 Julafton är inget speciellt i Tanzania som firar på juldagen så dagen har bestått av mycket jobb. Då det regnat mycket två dagar var det dags att plantera idag. Kl 7 var vi ute på vår trädgård och planterade majs och bönor. Efter en kort te paus började vi sen på hönshuset. Då byggmästaren inte hade kommit än (han skulle komma 12) började vi med staketet. Då muren på ena sidan redan var  klar så vi satte upp stödpelarna, hönsnätet och träbitar över muren så kycklingarna inte kan flyga ut. Kl fyra kom sen vår byggmästare (lite sen men tider spelar liten roll i Afrika) så då la vi grunden för den andra muren. Sen lagade jag och Alexander svensk julmat med det vi hade. Det blev prinskorvar som vi gjorde genom att skära stora korvar i mindre bitar, köttbullar som inte smakade som vanligt då man måste koka köttet innan man gör köttfärs så vi rullade köttbullar med tillagad köttfärs. Vi gjorde även kantarellsoppa från pulver och friterad potatis. Efterrätt var blåbärssoppa också från pulver. Det blev mycket lyckat och våra afrikanska vänner gillade den svenska julen. Imorgon blir det afrikansk julfest istället. 

25/12 Juldagen skulle börja med te hos mr Elias kl 8.30 men vi ville tvätta först och då vi var vana med Afrika-tid var vi inte jätte oroliga när vi gled in hos honom runt 9.10, 40 min sena. Alla andra tillämpade visst Afrika-tid också för när vi var vid dörren öppnade för ingen och sen kom Elias som visst stod i duschen när vi kom. Pascho kom 9.40 ist då han ville lägga taket på morgonen. 10 började en gudstjänst på skolan och varade till 12. Då gick vi till byn bredvid skolan och hämtade vår get. Personen vi köpte geten av hjälpte till och slakta och flå geten, jag fick hjälpa till att hålla fast geten medan den blev slaktad och Alexander filmade (även denna film kommer inte komma upp på internet). Sen började den längsta matlagningen någonsin. Vi var runt sex pers som lagade mat på tre spisar, allt från get, kyckling (nyslaktad), ko (inte slaktad av oss själva utan köpt som lösvikt i stan). Även ris, pilau (smaksatt ris), potatis, vitkolssallad, gurka, sås, stek banan med mera. Det var mycket kött som skulle kokas så det tog runt fem och en halv timme att bli klar med all mat så vi började inte äta förrän kl 18. Vi var ca 15-20 pers som åt men det blev ändå mycket över. Efter maten spelade vi spel och umgicks. Nu är klockan 22 och jag ser fram emot mycket arbete på hönshuset och i trädgården samt mycket rester imorgon. Behöver även packa för resan mot Arusha på torsdag. 

26/12 - Sista dagen i år i Aya och vi har arbetet hårt för att göra klart allt. Vi började med att så det sista i trädgården och sen gick vi ut och hittade träd till stödpelarna till staketet på andra sidan. Vi satte upp staketet och en provisorisk dörr så vi kan hålla inne hönorna när vi är borta. En som kommer att stanna här på skolan kommer att  mata dem medan vi är borta. Imorgon åker vi in till Kondoa där vi kommer sova över då bussen till Arusha går kl 6 på morgonen.

De senaste dagarnas höjdpunkter.

 (Många dagar p.g.a. problem med bloggen och få tillfällen med internet)

3/12 -I måndags har vi varit i immigration i Kondoa för att berätta att vi är här. Vi har redan pratat med immigration i Dodoma som är huvudkontoret så allt var redan klart och vi hade alla papper som vi behövde, men de gjorde sitt bästa för att bråka ändå. Han gav upp när vi sa att vi pratat med chefen i Dodoma dvs manen i Kondaos chef och vi sa till honom att ringa Dodoma. Det vågade han inte och vi fick godkänt. 

4/12 -I tisdags slaktade jag min första kyckling, tog bort fjädrarna och styckade den. Det tog hela tre timmar från att jag slaktade kyckling tills att vi åt den. Och innan dess tog det en halvtimme att fånga de två kycklingarna vi ville ha så vi fick inte kvällsmat förrän närmare tio på kvällen. Har bilder och film på detta men kommer nog lägga upp det på nätet då det ser väldigt hemskt ut.

5/12 -Under onsdagen har vi gått runt till två olika grottor med grottmålningar. Vi började gå vid 8-tiden för att slippa gå så mycket under de varmaste timmarna (12-15).Vi gick cirka två mil och var tillbaka lite efter ett då det är som varmast.

7/12 -Idag har vi åkt till Dodoma för att köpa lite saker som inte finns i Kondoa samt träffa Ulf och tjejerna. Resan tog fyra och en halv timme och det kom in moln med jord varje gång vi stannade så vi var väl täckta när vi kom fram. Vi har också fått tillbaka våra pass nu med resident permit så vi lagligt får arbeta. 

9/12 -Då har man fått en gitarr efter att ha saknat att spela i en månad nu. Den är lite trasig och strängarna hade behövts bytas (tyvärr finns det nog inga nya stränga i landet) men den går att spela på. Att hitta en fungerande gitarr i Tanzania var ett projekt så jag är mycket nöjd. 

10/12 -Tillbaka i Aya efter en lång resa där man flög fram och tillbaka med gitarren i knät som på nått sätt klarade sig oskadd genom resan. Idag började regnsäsongen med väldigt kraftigt regn.

11/12 - Då regnet börjat har antalet insekter ökat tio gånger och vi utnyttjar det till fullo genom fällor och farmar vid insektsbon. De stora insekter vi fångat tillagar vi sen och äter. Idag stod flygande jättemyror på menyn. 

12/12 - Dagen började med en frukost bestående av en annan mindre sorts insekt. Därefter gick vi en mil till granbyn som hade en stor marknad. Vi köpte sockerrör, som är trärör som man tuggar som tuggummi och det smakar väldigt sött, lite frukt och ett getben. Med de stora sockerrören på axlarna gick vi tillbaka milen. Jag var väldigt slut när jag kom tillbaka till Aya. 

13/12 - Idag har jag grävt i förberedelse för jordbruket. Vi bakade även den vårt första bröd vilket inte var jättelätt utan ugn. Vi använder kol nu för att tillaga maten så vi körde en s.k. "Africa oven", Afrika ugn, där man tar lite av det glödande kolet och lägger på ett lock på grytan så det blir värme från båda håll. 

14/12 - Fortsatte med grävandet idag. 

16/12 - De första eleverna har kommit nu. De nya ettorna börjar tidigare för engelsk undervisning då primary school har sina lektioner på swahili men secondary har dem på engelska så för att underlätta övergången har vi nån vecka engelska undervisning innan alla andra kommer i början av januari. 

17/12 - Idag har Alexander varit inne hos doktorn för att kolla upp sin hosta han haft sen vi var i Dodoma. Vi är fortfarande inte helt säkra på vad doktorn sa att det var men han har fått medicin nu. 

18/12 - Idag hade vi vår första engelska lektion, helt oförberett. Vi fick reda på på morgonen att vissa lärare var inte där så vi fick ta deras pass vilket var två engelska lektioner i rad. Men vi körde lite presentation och olika lekar m.m. så det gick bra.

19/12 - Dagen började med att jag gick upp 7 och började gräva för att få mycket gjort innan det blir för varmt. Vid 10 kom Pascho och vi blev bjudna på te. Efter det diskuterade vi ett projekt om att bygga ut hönsgården som just nu är ett rum 2x2,5 meter och ett inhägnat område. Vi kommer bygga nytt staket för ett större inhägnat område och bygga ett nytt rum som ska vara till de mindre kycklingarna. 

Just nu har han 14 stora och runt 20 små kycklingar men med utbyggnaden har han plats med 100-150 kycklingar (dessa lokala hönor kan sova tio stycken på en kvadratmeter). Jag och Alexander kommer nog köpa runt tio stycken nya hönor på söndag, till ägg och kött, någon höna kommer slaktas till julfesten. 

Vi har mätt ut var staketet ska gå och grävt en grund för staketet samt sågat till stödpelare. Vi har även köpt och transporterat hit tegelstenar. På lördag kommer vi köpa nät till staketet och plåt till taket. 

 

20/12 - Vi började bygga tegeldelen av bygget dvs själva huset och en mur där vi ska ha staket. Staketet består av en meter hög tegelmur som skyddar mot större djur och, över den, ett hönsnät för att hindra kycklingarna från att flyga ut. Vi fick hjälp av en byggare som heter Jumanne eller Tisdag om man översätter. Vi hade en till lektion idag.

21/12 - Byggandet fortsatte idag och vi blev klara med huset och en av våra två murar. Imorgon köper vi hönsnätet och takplåten så vi kan avsluta bygget. Vi har bara två dagar kvar sen att jobba, måndag och onsdag då tisdag är juldagen 25/12 och det är då man firar i Tanzania så då kommer vi inte bygga. Hade två lektioner idag och byggde all tid som jag inte var i klassrummet. Råkade riva upp min arm på en stålplåt i morse men det har nästan redan läkt. 

* * *

Den mest användbara maskinen i Afrika är nog vattenkokaren. Den används varje dag till mycket. 

* Till och börja med den mest uppenbara användningen, till att göra te. I Afrika äter man inte frukost utan man dricker te och äter något till på morgonen. Tedrickandet på morgonen är så vanligt att man säger "ska vi dricka te" ist för"ska vi äta frukost" även om man inte dricker te.  

* Det finns bara vatten i kranarna runt en timme på dag och då fyller man sina hinkar med vatten och sen använder man det vattnet till disk, dusch m.m. Det finns inget varm vatten i kranarna heller så man får använda vattenkokaren för att koka upp lite vatten som man blandar med det kalla vattnet för att få ljummet som man öser över sig som dusch.

* Liknande får man göra när man tvättar för det är handtvätt som gäller och man vill ha lite varmt vatten då.

* Tar ens flaskvatten slut kan man koka lite kranvatten och ställa i kylskåpet. Det smakar väldigt äckligt men det är rent och drickbart vatten. (Redigering: vi kokar nu vattnet på spisen då det smakar bättre. Vårt kylskåp är sönder pga att råttor har tuggat på sladdarna)

* Har man slaktat en kyckling behöver man ta bort fjädrarna och då är det kokande vatten som används som man snabbast får genom vår käre vattenkokare. 

* Vill man har riset eller pastan klar snabbt kan man koka upp vattnet innan man ställer grytan över elden.

* * *

Om ni vill kontakta mig så är mitt nya nummer i Tanzania

+255768053657

Postadressen för brev och paket m.m. är

Aya secondary school

P.O. Box 109

Kondoa

Dodoma

Tanzania

Mail-adress och Facebook är densamma men internetåtkomsten är mycket begränsad..